1. oktober åpnet det ny restaurant i Skien.
Vi er ikke akkurat bortskjemte med uttallige bra
spisesteder så dette så vi virkelig frem til!!!
Etter ca 3 uker fikk vi endelig muligheten til å besøke stedet.
Fra dagens marked den dagen havnet følgende på vårt bord:
Reker fra Langesund med risoni
Vin: Riesling Alsace Glintzberg 2008
Villkveite med safran a là nagè og urtecrust
Vin: Azumbre Verdejo 2009
Vaktel fra Sandvær med fattigmanns asparges, savoykål,
småløk og sitronsjy
Vin: Prat-Castel Gailliac 2009
Melkesjokolade pannacotta med hvit sjokolade granite og blåbærsorbet
Vin: Quinta De Ervamoira Ramos Pinto 10 years
For denne herlige sammensettingen betalte vi:
455,- uten vinpakke
850,- med vinpakke
Stedet kan virkelig anbefales!
Gutta kan sakene sine!!!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar