I dag ble det grilling av kyllingfilet og jeg fant oppskrift til marinade her!
Marinad till ca 1 kilo kyckling (innerlårfiléer) :
(låt gärna kycklingbitarna ligga i marinaden över natten i kylskåpet)
1 dl rapsolja
½ dl vitt vin
1 pressad citron
2 msk sweet chilisås
1 msk tomatpuré
1 msk grillkrydda
2 tsk D´Elidas chilisås
2 tsk havssalt
GÖR SÅ HÄR:
Blanda ihop alla ingredienserna till marinaden i en plastpåse. Lägg i kycklingbitarna, knyt ihop påsen och massera in marinaden väl. Förvara i kylskåp, gärna över natten. Trä kycklingbitarna på grillspett och grilla. Servera med en kall yoghursås och en god sallad.
Hvor kan jeg finne D'Elidas?
SvarSlettÅse
Godt spørsmål ;-) I Sverige?? Jeg hadde ikke det så jeg brukte litt ekstra sweet chilisaus som jeg hadde i kjøleskapet... :-)
SvarSlettD'elidas innehåller Habanero chilipeppar, senap och vinäger. Säljs i norden via www.delidas.se/buyonline.htm . Hälsningar Per-Anders
SvarSlett