8 hvitløksfedd
Havsalt
Kajenne
4 dl solsikkeolje
Sitron
Stamp eggeplomme. hvitløksfedd og en knivsodd kajenne til en fin masse. Hell over i en glassbolle med noen dråper kaldt vann i bunn og spe sakte med olje mens du visper hele tiden.
Kryst en 1/2 sitron som avslutning.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar