Igår var det klubbkveld hjemme hos meg Ü
6 jenter som skravlet om løst og fast og følgende stod på menyen:
Kylling i form (6 pers)
4 kyllingfileter skåret i biter. Legges i ildfast form.
Grønnsaker i biter eks. paprika, vårløk, mais osv. legges over.
(ta det du har eller synes passer)
(ta det du har eller synes passer)
2 bx creme fraishe blandes med
1 stort glass santa Maria salsa i ønsket styrke, helles over kylling og grønnsaker.
Inn i ovnen på ca 200 grader i 45 min.
Ta ut formen og strø over reven ost og stek i ca 15 min til.
Serveres med ris, tortilla chips og salsadipp. Utrolig godt!
Takk til kollega Elin for oppskrift!
Til dessert ble det Oreodigg i glass. Til 8 porsjoner trenger du:
1 pakke oreokjeks knuses
1 pk philadelphia røres samen med 200 g melis og 1/2 pk Piano vaniljekrem.
1 pk philadelphia røres samen med 200 g melis og 1/2 pk Piano vaniljekrem.
Pisk krem av en liten kartong fløte og bland halvparten inn i kremen.
Legg kjeks og krem lagvis i en skål. Begynn og avslutt med kjeksen.
Kan lages dagen før.
Maten var kjempegod, og desserten en drøm :).
SvarSlettOppskriften på desserten holdt kanskje til mer enn 8 ;o) ooh mektig, men sååååååå godt!!
Monica
Oj Oj! På nett fredag kveld kl 19.47?! Hva skjer?! He-he :-) Tusen takk, ja det ble vel litt vel mye kanskje...
SvarSlettMå ha noen røkk inni mellom vet du ;o).
SvarSlettEr på nett og det første jeg gikk inn på var din blogg, fint hæh!! Så nå er jeg oppdatert :). Vedr. desserten hadde jeg klart å spise opp hvis jeg ikke hadde spist så mye mat først... :). Nammm.. Flink er du!!
Monica
Denne desserten så jo bare kjempegod ut! Må jeg teste i kveld når jeg får besøk :-) Takk for tipset!
SvarSlettHilsen Ann Kristin
Den er kanongod Ann Kristin - sist ville jeg pyntet med et jordbær eller to om jeg hadde hatt det i hus :-) Kos dere!! Og god helg!
SvarSlettHei, Siv!
SvarSlettJeg synes desserten din så absolutt helt fantastisk ut, men jeg skjønner ikke helt det med den piskede kremen. Jeg skal ha halve i philadelphia/vaniljekremblandingen, men hvor skal den andre halvdelen?
Linda.
Jeg ser det var lite forståelig ja :-) Oppskriften var i utgangspunktet så stor at jeg har halvert den... Så halve putten med fløte piskes og blandes sammen med resten. Håper det ga en mer fornuftig oppskrift :-)
SvarSlettSå flott at du tok deg tid til å svare! Tusen takk!
SvarSlett