Når man må opp kl 06 på morningen selv om formen ikke er på topp så har man utrolig god tid til å blant annet bake brownies... Både mor & far har vært i bedre form men en av oss må jo stå opp med lille Jonas... idag var det meg... Trøsten er at browniesene ble veldig gode selv om jeg glemte smøret som smeltet på plata og det ble mildt sagt grisete... usj...
Oppskriften er hentet fra 21 saftige sjokoladekaker - bilag til Hjemmet...
Heidis beste brownies:
200 g smør
4 egg
6 dl sukker
4 dl hvetemel
5 ss kakao
2 ss vaniljesukker
Smelt smør og avkjøl.
Bland sammen egg, sukker, hvetemel, kakao og vaniljesukker i en bakebolle.
Tilsett det avkjølte smøret og rør alt sammen med en røreskje.
Hell røren over i en liten langpanne og stek den i ovnen på midterste rille ved 175 grader i ca 20 min. Den skal være saftig og rå inni.
Avkjøles og pyntes med et lag melisstrø, sjokoladehjerter og kakepynt.
Enklere kan det ikke gjøres!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar