Risboller!

Oppskrift på Risboller jeg har tenkt å bruke...:

•100 g dronning kokesjokolade
•125 g delfiafett
•3 ss kaffe
•200 g melis
•2 egg
•ca 1,5 l puffet ris

Fremgangsmåte:
•Smelt delfiafett og kokesjokolade – avkjøl
•Lag kaffe – avkjøl
•Pisk eggedosis av egg og melis
•Bland smeltet delfiafett, sjokolade og kaffe i eggedosisen og rør til det får en jevn og fin brunfarge.
•Bland oppi puffet ris.
•Lag små boller og legg oppi muffinsformer.
•La det stå å avkjøle seg på bakepapir
•Legg i kakeboks og sett i kjøleskapet.