onsdag 26. august 2009

Bryllupsmiddagen!

Etter vielsen var det mingling på verandaen i hovedhuset. Sola skinte men vi var jo høyt til fjells så jeg angret i mitt stille sinn på at ikke jeg også tok bunaden (som alle de andre....) Det var jo koselig i stua i hovedhuset også men jeg ville heller kost meg på verandaen hvis jeg ikke hadde klapret tenner... Det ble servert deilig musserende drikke med jordbær til! Mmmmm.....
Brudebuketten var et syn! Det gjorde seg virkelig med høstlyng i buketten...
Kl. 17.30 gikk vi over til Gildesalen. Da var det tid for bryllupsmiddag! Vi hadde hørt mye skryt om maten der før vi kom så vi gledet oss stort! Og vi ble ikke skuffet!!! Se bare her.....:
Forrett:
Kremet ørretsuppe med fennikkel & safran
Vin: Bourgogne Blanc, Domaine Martin 2007

Mellomrett:
Urte og akevittgravet hjortefilet servert med einebærgelé og urteolje
Vin: Barbera D'Alba, Pelissero 2006

Hovedrett:
Reinsdyr servert med svisset skogsopp, innkokt rød & hvit delikatesseløk, pastinakkrem og viltgelé
Vin: Allende, Rioja 2004

Dessert:
Creme brúlée servert med ferske bær og blåbærsorbet
Vin: Moscato D'Asti, G.D Vajra 2008

Når toastmasteren sa at vi skulle være ferdig ved bordet kl 23 fordi brudeparet hadde lyst til å danse litt mer enn brudevalsen tenkte jeg i mitt stille sinn: Over 70 gjester, 4 retter, mange taler... ja særlig at vi er ferdig til 23.....! Men det var vi utrolig nok!!! Riktignok kl 23.10 men jeg var imponert!! Så da gikk turen tilbake til hovedhuset hvor kaffe & avec ble servert før bryllupskaken ble satt frem. Det var ingen ringere enn bryllupskake fra Pascal! Jeg var definitivt i himmelen!!!



Brudevalsen ble danset til Tir na noir av Vamp. Og etter valsen var begge på gulvet stort sett hele kvelden. Det må ha vært rimelig varmt i brudekjolen etterhvert.... Det var en utrolig bra bryllupsfest! Noe annet var jo egentlig ikke å forvente med Gøril & Martin som vertskap. De ble til og med med på nattspill etter selve festen...

På søndag fikk vi spist frokost med brudeparet før vi tok turen hjem igjen. Brudeparet skulle kjøre rett til Gardermoen for å dra videre på byllupsreise. De hadde valgt et helt tradisjonelt reisemål.... : Først safari i Kenya og så badeferie i Mosambique....

Måtte de leve lykkelige alle sine dager....

1 kommentar:

  1. Det så veldig vellykket ut, også så nydelig Gøril var!! Maten så fantastisk ut, ble nærmest sulten her.. Kaken: flott og nam..
    Gleder meg til å se flere bilder etterhvert.
    Monica :)

    SvarSlett