Siv@Home

Duftpinner!

2012-02-09T12:23:00.001+01:00

For noen dager siden fikk jeg med meg Fargerik aften hos

Fargerike Christoffersen

Etter en kort presentasjon av forskjellige leverandører kom hovedgjesten:

For en fantastisk fyr!

Jeg har ikke ledd så godt på lenge!!

Uansett, han kom med mange gode interiørtips, blant annet

duftpinner

Og da fikk jeg jo uante behov igjen!

Skal ikke mye til...

Etter å ha søkt på nettet etter Halvor sine duftpinner sendte jeg

han likegodt en mail, han svarte iløpet av 1 time?!

Det kaller jeg service!!

Så hvis du leter etter duftpinnene til Halvor så finnes de

både hos:

Superenkle brød!

2012-01-25T12:20:00.000+01:00

Hver gang jeg skal lage noe tråler jeg internett etter oppskrifter.

Det har blitt noen timer på jakt etter den ultimate brødoppskriften

før jeg tenkte at jeg skal jammen meg mikse til mine egne brød!

Følgende skjer!:

Jeg tar det jeg har av mel o.l. i skuffen og mikser til følgende:

7-8 dl med grove meltyper jeg har i skuffen

En dæsj med linfrø & havregryn

Ørlite salt

En dæsj med olje

1 pose tørrgjær

6 dl lunka vann

Jevner deigen til med vanlig hvetemel

Heve i 30 min.

Del deigen i 2 og legg i hver sin brødform.

Heve 30 min til under plast.

For at plasten ikke skal klistre seg fast i brødet har

jeg litt hvetemel over.

Inn i forvarmet ovn på 220 grader i 40 min.

Brødene blir knallgode!

Er litt stolt for jeg kan normalt ikke lage noe som helst

uten en detaljert oppskrift med 1 ts ditt og 2 ss datt.

Prøv du også! Ta det du har!

Amsterdam!

2012-01-03T23:42:00.000+01:00

Årets julegave til min kjære er en tur til

A.M.S.T.E.R.D.A.M!!

Jeg skal selvfølgelig bli med ;)

Julegaven ble behørig omtalt i en liten fotobok fra Japan Photo

med bilder av alt han ønsket seg først i boken, men som han altså ikke fikk.... ;)

Deretter kom det bilde av KLM som skal fly oss til Amsterdam fra Torp Sandefjord.

I Amsterdam skal vi bo på:

Hotel St. Nicolaas

Jeg har også planlagt hvor vi skal spise!

Fredag kveld:

KINNAREE

Lørdag kveld:

BARCA

Med 2 små barn er det ikke ofte vi kommer oss bort en hel helg

så det er ikke til å stikke under en stol at vi gleder oss vilt!

Min kjære måtte faktisk tørke tårene på julaften, jeg velger

å tro at det var av glede over julegaven ;))

Siden jeg også er så heldig at min kjære er minst like

glad i shopping som meg så tegner det til å bli en

superfin helg i Amsterdam!!

Sundays utemøbler!

2011-12-22T13:36:00.003+01:00

Igår møtte jeg min beste venninne til lunsj hos

Jonas B. Gundersen

Utenfor hadde de noen utrolig stilige utemøbler som jeg fallt for!

Google er min venn og er et lite utklipp:

Lyst til å se mer?:

www.sundays-design.no

På jakt etter...

2011-12-22T13:30:00.001+01:00

noe å sitte i når vi ser TV!

Som noen kanskje har fått med seg så har vi reklamert og reklamert og reklamert på godstolene vi hadde foran TV fra Bohus. Til slutt ga vi opp... når de fremdeles ikke var iorden etter rep for 4. gang valgte vi å heve kjøpet... det hele var litt trist for stolene passet perfekt inn i stua.

Uansett, nå må vi jo finne noe annet...!

Denne hadde jo bare vært helt digg!

Men da får jeg vel ikke med meg et eneste TV-program kanskje, kommer til å sovne tvert er jeg redd... men lekker var den!!

Kartell Componibilli!

2011-12-20T12:22:00.001+01:00

Jeg klarer ikke helt å slippe tanken på at disse hadde passet perfekt som

nattbord på soverommet vårt:

Men det får vente til senere :)

Badet!

2011-12-06T21:36:00.001+01:00

En liten stund siden vi var ferdige med badet men først nå kommer det bilder på bloggen :)

Det er vel ikke helt slik vi tenkte oss sluttresultatet men.... det tok så lang tid å få det ferdig at vi på slutten valgte noen løsninger bare for å "bli ferdige!"

Dette var utgangspunktet:

Så det skal vel litt til at det ikke ble bedre!

Bak veggen som vasken henger på var det bastu,

vi rev alt som var og fikk et stort fint bad :)

Gulvflis fra Megaflis

Veggflis fra Right Price Tiles

Kommode fra Ikea

Badekar fra VVS-kupp

Stellebord fra Ikea

Innredning fra Ikea

Vask fra Megaflis

Speil fra Bademiljø

Dusjutstyr fra Megaflis

Smykketre fra Kinu.no

Sugeknoppknagg fra Lucky Duck

Tara Smak!

2011-11-29T22:32:00.001+01:00

Har du lest Tara Smak?

Hvis ikke så bør du prøve det!

Jeg liker ihvertfall bladet veldig godt!

Deilige oppskrifter og mye lesestoff :)

Houston!

2011-11-26T23:19:00.001+01:00

Nye tepper på plass i stua :)

Bare stolene våre kommer tilbake etter service for n'te gang så

blir det bilder :) Aller helst ville jeg jo hatt denne sofaen til teppene:

Men det finnes vel en tid for alt...

Både teppe & sofa er fra Skeidar!

Ny dør!

2011-11-20T22:02:00.001+01:00

Vi har bestilt oss ny dør!

Fant ikke bilde av hele døren i farten her nå men her ser du den gamle delvis :)

Og trappen før den ble "demontert" i forbindelse med drenering.

Denne var så skjønn, men jeg hadde kanskje blitt fort lei den...:

Så istedet ble det Pulse fra Swedoor.

Vi bytter til hvit dør nå og med 2 sidefelt i glass.

Er litt spent på hvor mye innsyn det blir så

jeg ser vel ikke helt bortifra at sidefeltene

blir dekorert med folie :)

Gleder meg til å få litt varme i gangen igjen, den vi har nå trekker

over det hele.... så det hjelper lite med tetningslist....

Trollhassel!

2011-11-17T21:13:00.001+01:00

Ifjor fikk jeg aldri hengt opp trollhassel som jeg hadde tenkt,

i år har jeg planer om å endelig få det til :)

Bare se hvor lekkert det kan bli:

Bildet er lånt fra:

Livs rom

Fly London!

2011-11-13T11:53:00.001+01:00

Jeg venter på sko!

Disse fra Fly London, fantastisk gode på foten, noe som er viktig når man

triller flere mil i uka med barnevogn... og har lyst til å ha på seg noe mer fancy

en joggesko.....

Gleder meg stort til de kommer!

Kinu!

2011-11-08T22:02:00.004+01:00

Har du sjekket ut siden til Kinu.no?

Utrolig mye fint, blant annet dette kule fuglehuset :)

Oslotur!

2011-11-06T21:08:00.001+01:00

I helgen har vi besøkt våre kjære venner G&M i Oslo.

Som alltid disker de opp med fantastisk mat og veldig

hyggelig samvær! Kunne gjort dette hver helg!

Siden vi ikke fikk barnevakt til barna så ble de med,

men helgen gikk strålende allikevel.

Vi dro innover på lørdag og møtte G&M på Aker Brygge for lunsj,

der testet vi ut det nye stedet:

Onda

Veldig god mat men litt lite for en skrubbsulten jente..

Utrolig stilig sted og jeg fikk faktisk øye på en kjendis der også ;)

På kvelden disket G opp med følgende 3-retters:

Snadder! Snadder! Snadder!

Vi ble så inspirert at S & jeg ble enige om at vi skulle lage en 3-retters hver annenhver måned.
Først ut er S neste lørdag. Han lager utrolig god mat så jeg gleder meg stort allerede :)

På søndag dro vi innom Teknisk Museum, det var stas!!

Både for store & små :)

Gyngestol!

2011-11-01T23:48:00.002+01:00

Poäng gyngestol fra Ikea går igjen i flere interiørblader for tiden...

Lurer på om den hadde gjort seg på rommet til Jakob jeg?

Julegavetips til ungan Ü

2011-10-21T13:44:00.000+02:00

Det går skremmende fort mot jul så her kommer et lite innlegg med julegaveønsker til gutta.

Fylles på etterhvert som jeg kommer over ting, og er vel mest en huskeliste for meg selv

Først ut er dette Ludospillet i tre:

Finnes bl.a. hos Lille-venn.no

Sparkesykkel:

Kr. 399,- hos Kidsa.no

Balansesykkel:

Kr 749,- hos Kidsa.no

Pysj fra Lindex:

Ulltøy fra Lindex:

Min ønskeliste!

2011-10-20T14:49:00.000+02:00

Bergans Myrull Lady Coat

Dockingstasjon til iPhone

Reklamasjon!

2011-10-18T21:15:00.001+02:00

For en tid tilbake kjøpte vi oss 2 godstoler på Bohus.

Stolene er flittig i bruk og når justeringen av ryggen ikke hang helt med lenger var det på tide med en telefon til Bohus....

Det varte ikke mange dagene så kom det en hyggelig fyr for å justere vaier'ne på stolene og de ble som nye igjen...

For en kort periode...

Så krøllet de om mulig enda mer, ny telefon til Bohus og nok en hyggelig mann kom på besøk...

... som ikke klarte å fikse de og bestemte seg for å bestille nye deler til dem.

Etter litt kom de nye delene og igår var mannen her igjen for å fikse!

I mellomtiden hadde mor kjøpt seg nytt flott teppe under stolene, som mannen klarte å søle olje på når han demonterte stolene (han hadde forøvrig ikke vett på å ta av seg skoene heller...)

Nå burde jeg jo sagt ifra når han var her men er for feig der gitt...

Uansett, han klarte ikke å fikse dem og dro begge stolene med seg tilbake til Bohus.

Idag ringte han for å levere de tilbake, siden jeg ikke var hjemme lurte han på om han kunne sett dem på verandaen bak huset, som har delvis takoverbygg.

På vei hjem fra barnehagen kom det en skikkelig regnskyll og jeg tenkte i mitt stille sinn:

"Han har vel hatt vett nok til å sette stolene under taket...."

Vel hjemme og der står stolene under åpen himmel og var søkk gjennomvåte... nå er de heldigvis i skinn men allikevel.

Fikk tørket dem grundig opp og så frem til en fin TV-kveld i stolene igjen. Men er de iorden tror du?

Jeg kjenner jeg har antydning til magesår... nå er jeg heldigvis gift med en mann som har snakketøyet iorden og tør å si ifra på en fornuftig måte så nå er nok en telefon tatt til Bohus...

En siste sjans til å reparere dem ellers bærer de i retur til Bohus for godt...

Hektisk uke!

2011-10-18T21:02:00.001+02:00

Ikke noe hvilehjem å være hjemme i barselpermisjon, ihvertfall ikke når jeg helst vil være med på alt...

Så denne uken består av babysvømming, nabobarseltreff, trilletur, klubb ute, helsestasjonen, klubb hjemme og så er det jammen helg igjen....

Puuhhh....

Men veldig koselig!!

Og Jakob er en skikkelig skravlebøtte så han stortrives også!

Ny sofa!

2011-10-17T22:43:00.003+02:00

Står på min ønskeliste...

Men det er langt frem...

først er det langt viktigere ting å bruke

pengene på... som ny utgangsdør bl.a.

Imens kan jeg jo drømme litt om denne saken fra Skeidar:

Hekling!

2011-10-17T22:30:00.001+02:00

Hekleprosjektet som ble startet ifjor sommer ser endelig ut til å bli ferdig snart....

Holder på med den sorte kanten rundt nå, etter det er det bare 334 løse tråder som skal festes, en liten tur i vaskemaskinen og SÅ kan jeg holde varmen i vinter....

Underveis har jeg blitt enig med meg selv at så store prosjekter ikke blir startet på igjen, jeg liker å bli ferdig i en fei når jeg først begynner på noe... så dette måtte jeg legge vekk litt før jeg heklet på meg en senebetennelse... Men nå er det lys i tunnelen! Og heretter blir det kjøkkenkluter, grytekluter og kanskje litt pynt på fluenettingen til vognen...

Drenering!

2011-10-15T12:20:00.002+02:00

Siden det har vært en litt over middels fuktig sommer klarte ikke dreneringen på huset vårt å holde unna vannet... så det begynte å sive inn i kjeller'n... dreneringen var fra byggeår og var kommentert i takstrapporten at den burde byttes. Så da var det bare å åpne lommeboka og lukke øya...

De siste 3 ukene har vi hatt besøk av Svein Dalens graveservice for å drenere rundt huset, han ble det nye forbilde for Jonas som knapt kunne komme fort nok hjem fra barnehagen for å hjelpe til...

Han var så fasinert av Svein at han måtte ha jakka åpen sånn som Svein hadde, og han måtte ha caps & øreklokker som Svein hadde.

Han har gransket arbeidet Svein gjorde og har kopiert det ned til minste detalj med sin gravemaskin og lastebil. Når Svein snudde på grabben måtte grabben til Jonas få fjernet en skrue for å gjøre akkurat det samme.

På onsdag som var dro Svein og det var nesten vondt å se lille Jonas stå med store øyne å se på at han dro...

Men siden det gjenstår en god del egeninnsats for å få hagen & gårdsplassen på stell igjen er det stor stas å hjelpe pappa også heldigvis

Barseltreff!

2011-10-13T20:52:00.004+02:00

Idag har jeg hatt barseltreff hjemme med de skjønneste jentene og søteste babyene!

Jeg har vært utrolig heldig med min barselgruppe, var litt bekymret siden

jeg er litt over gjennomsnittet i alder enn de fleste nybakte mødrene.

Jakob storkoser seg og vil gjerne prate litt med gutta
og flørte litt med den eneste jenta i flokken

Den som har treffet fikser litt lunsj og på menyen idag stod det:

Pai m/brokkoli & bacon

Jeg brukte Nå! Paibunn fra Tine og brukte oppskriften på pakka,

funket utmerket!! Det var ikke en smule igjen!! Så jeg burde

nok helt klart ha laget 2....

Litt søtt trenger man jo også så jeg laget gulrotkake til kaffen.

Kaka blir best hvis den får hvile MINST 1 dag så den ble laget

igår, glasuren kom på idag.

Ü

Te & Såpe!

2011-10-05T12:35:00.001+02:00

Fra La Belle interiør kjøpte jeg te fra Harney & Sons:

Hot Cinnamon Spice!

Egentlig ville jeg gjerne hatt Chai men den hadde de

ikke tatt inn i boks kun vanlige te-esker.

Den lukter helt fantastisk og smaker nydelig.

En ny favoritt!

Ny såpe ble også med meg hjem:

Savon de marseille extra pure verveine

Mild & snill mot hendene og lukter herlig!

Mugtail

2011-10-04T11:44:00.000+02:00

I Porsgrunn har det åpnet ny interiørbutikk:

La Belle

De herlige jentene tar inn de tøffe Mugtail koppene og jeg

har holdt av 2 i ekorn, syns de er bare helt überskjønne (sitat fra La Belle-jentene)

Gulrotmuffins!

2011-10-03T11:38:00.000+02:00

Verdens beste venninne M fyllte år på fredag i anledning klubb kvelden før

passet det seg å ta med litt bursdagstårta!

M sin favorittkake er gulrotkake!

Jeg brukte min favorittoppskrift og lagde store muffins som ble stæsjet

med rosa topping og sølvkuler:

Oppskrift:

4 egg

3 dl sukker

3 dl hvetemel

2 ts natron

2 ts kanel

1 ts salt

1 ts vaniljesukker

1,5 dl nøytral olje

4-5 dl raspet gulrot

Rør egg og sukker til eggedosis.

Olje & gulrot i til slutt.

190 grader i 20 minutter.

Glasur:

100 gr philadelphiaost

1ts vaniljesukker

50 gr smør

125 gr melis

Rød konditorfarge

Mano!

2011-09-25T12:35:00.001+02:00

Det er dyrt å gå hjemme i permisjon!

Ikke nok med at man har alle dager til disposisjon for shopping, men hvis jeg prøver å holde meg hjemme blir det jammen shopping da også.... via nettet....

Noen dager er helt shoppingfrie, som f.eks. dager med barseltreff hjemme hos skjønne jenter... men da drøsser det jo på med tips til shopping da også... så nå har jeg blant annen fallt fullstendig for de fine Mano koppene fra Kähler som jeg faktisk ikke hadde sett før.

Tror jeg fører de opp på årets julegaveønskeliste jeg ;)

Oppbevaring i Expedit!

2011-09-24T20:40:00.001+02:00

Innredning av barnerommet til Jakob pågår for fullt, og har gjort det i ukesvis...

ikke har det skjedd stort heller... annet enn at senga er på plass og det er også

den lyseblå liftgardinen fra Princess....

På rommet som opprinnelig var garderoberommet (*hulk*) står det en

Expedit-hylle fra Ikea:

Planen er å fylle de 2 nederste radene med oppbevaringsbokser av et eller

annet slag... og nå har jeg beslutningsvegring (ja, igjen...)

Skal vi ha denne grå fra Åhlens?:

Eller blir det finere med den blå fra samme sted?

Disse er jo fine... fra Kids Paradise:

Som jeg kan supplere med disse fra samme sted kanskje?

Ja, ja... det ordner seg nok til slutt...

God helg!

Maling av gulv!

2011-09-07T23:09:00.002+02:00

Dette tipset ramlet inn via FB fra Fargerike C. Christoffersen:

Dagens tips: Har du lyst til å male gulvene dine? Trestjerner Maling for gulv er det ultimate produktet hvis du skal male på flater som trenger ekstra god slitestyrke. Luktsvak, tørker fort og (som nevnt) ekstremt slitesterk. Du kan bruke den på både tre, parkett, laminat og betong!

Noe av det vi liker aller best med denne malingen, er at den kan blandes i den fargen du måtte ønske. Moro? :)

Gjett om jeg ble fristet!
Skulle gjerne hatt en fin farge på eikeparketten..

Barnedåp!

2011-09-01T23:08:00.001+02:00

Den 21. august ble Jakob døpt!

Her er noen bilder fra dagen:

Ikke overdådig mye bordpynt, det måtte bli plass til fatene med mat & kaker på bordet også..

Bordkortene er forskjellige bilder av sjarmøren, laminert etter tips på denne bloggen.

Genialt når mamma & søs har samme servise som meg, da får man dekket bordet med like tallerkener & kopper. Glassene er kjøpt inn for anledningen og kostet 49,50 for 6 stk på Biltema!

Lysestaker & frosk hadde jeg fra før, blomsten er ny og kulelysene også.

Fantastisk god kake! Bestilt fra Kakedesign!

Til slutt det beste av alt! Dåpsbarnet! I heklet kjole laget selv.

Rammer!

2011-08-25T10:29:00.000+02:00

Skjønne rammer til bilder av de små Ü

Med mulighet for å sette inn armbåndet fra sykehuset

Plass til 6 bilder fra første leveår

Plass til 1 stort og 12 små bilder

On the way - Newborn - First year

Alle er fra Rafo.

Lappeteppe av barneklær!

2011-08-23T22:52:00.002+02:00

I bloggen til Virvelvind kom jeg over en fantastisk idè,

hun har laget lappeteppe av alle barneklærne fra det første året...

For et skjønt minne å ha på veggen... Bare synd jeg ikke kom over det tipset når storebror Jonas rundet 1 år... Nå har jo lillebror Jakob arvet noe av tøyet så jeg kan jo lage 2 i samme slengen kanskje...?

Men først trenger jeg en symaskin.... og gooooood tid!!

To Do...

2011-08-23T17:49:00.000+02:00

Denne kunne jeg tenke meg å kopiere på døren fra kjøkkenet inn til vaskerommet:

Litt tavlemaling og noen klistrebokstaver er det som må til,

alternativt kan den bestilles i sin helhet fra bl.a. Kinu.

Qualy!

2011-08-22T21:32:00.000+02:00

Qualy har de søteste ting!

Sjekk bare denne blomsterpotten:

Disse krokene:

Sist, men ikke minst denne dørstopperen:

Back in business...

2011-08-22T13:24:00.000+02:00

Igår hadde vi barnedåp, og i den forbindelse ble bloggen min av alle ting sårt savnet...

Så her er den igjen for de som ønsker å lese litt mer om meg & mitt :-)

Bloggen ble slettet fordi jeg følte jeg ikke hadde så mye å bidra med i blogg-verden,

ikke skriver jeg om samfunnsnyttige ting, ikke tar jeg bra bilder, har heller ikke stort

å lære bort... Men det kan jo være et fristed for å legge ut hverdagslige ting som

litt oppussing, litt shopping, litt oppskrifter... Jeg følte det ble litt for overfladisk

men det er nå dog en del av livet det også... Ikke minst er det en utrolig kjekk

måte å følge med på andre blogger.

Kan ikke lov at den blir ofte oppdatert men et innlegg i ny og ne skal jeg få til :-)

Borddekking!

2011-06-21T13:00:00.000+02:00

Ikveld er det klubb og bordet er ferdig dekket:

Serviettene blir alltid formet som hjerter når jeg dekker bordet,

på tide å finne en variant kanskje?

Jeg er spent på desserten ikveld, som også går i rosa...

Mer om det imorgen når den er fortært... dersom den

blir spiselig da... ;)

24 hour laundry service!

2011-06-21T08:05:00.000+02:00

Det går en del timer av døgnet på vaskerommet...

Så dette skiltet tror jeg skal få henge på døren der:

Skiltet finnes hos Nettpynt til kr. 95,-

Skoleboller!

2011-06-20T13:26:00.000+02:00

Idag gleder vi oss til besøk av den energiske jenta m/familie som

står bak denne bloggen her!

Noe godt til kaffen passer da så nå dufter det deilig av nybakte

skoleboller fra TRINEs MATblogg.

Bilde er hentet fra Trines Mektige Matblogg

Stor gutt seng!

2011-06-20T09:00:00.007+02:00

Stakkars Jonas, han blir snart 3 år og har frem til lørdag ligget i sprinkelseng fra Ikea..

Hver kveld en lang stund nå har vi hørt han dunke borti både vegg og sprinkler...

Jammen var det trangt for gutten!

På lørdag ble det derimot montert en seng til han!

Cama skipsbrisk fra Bohus

Og som tidligere nevnt (tror jeg) så sa mannen i huset at neste gang det kom noe flatpakk

hjem så var det bare å ha skilsmissepapirene klare... tror han hadde glemt det for han var

selv med å kjøpe sengen... men vi kom kjapt på det når esken ble sprettet!!

Det var bare for mor å ta med sine 2 små og rømme huset!! Seriøst!

Forøvrig kan jeg vel si til hans forsvar at de fleste flatpakkprodusentene bør

ta et kurs i "hvordan lage en bruksanvisning" hos Ikea!

Vi er nå fremdeles gift men jeg tror nok neste flatpakk skal smugles inn og monteres

av meg selv.....

Vel, vel...

Jonas syns sengen var litt stor & skummel å ligge alene i så han ville helst sove i den gamle

sprinkelsengen som er gjort om til sofa... Så første kveld i ny seng ble med selskap av mamma til han sovnet, kommentaren første morningen etter var:

"Mamma! Jeg har sovet i kule senga!!"

Og neste kveld gikk som smurt!

Hos Lise!

2011-06-19T20:38:00.000+02:00

En laaang stund siden forrige innlegg her nå...

Blogging blir ikke helt prioritert lenger, og jeg vurderer

å kutte det helt ut... men har fremdeles ikke fått meg til

å slette bloggen helt... så til jeg gjør det, et lite innlegg

I Porsgrunn har tidligere Tommelise flyttet nærmere Down Town

og endret navn til:

Hos Lise

Så hvis du er i Porsgrunn bør du ta turen innom, hun har utrolig mye fint!

Spesielt hvis du liker Blafre, Green Gate, Rice.. i tillegg har hun mye

fint til barn også. Denne gangen kjøpte jeg den hvite ugla i midten som

er en uknuselig sparebøsse :o) Den er ikke låsbar heller så det er ingen

grunn til at man skulle knuse den om behovet melder seg...

Og en aktivitetskalender fra Blafre med plass til 4 familiemedlemmer og

middagsplanlegging ;o)

4-stjerners middag!

2011-04-15T14:58:00.003+02:00

Igår fikk jeg med meg 4- stjerners middag på TVNorge... og jeg må si at menyen til Inger Lise Hansen frister til kopiering! (spesielt desserten....):

Forrett:
Asparges med parmesan-is og pesto
Oppskrift hentet fra "Enkelt & perfekt - bagateller for alle" av Eyvind Hellstrøm.

Ingredienser:
* 4 asparges per person
* 2 ss pesto, se oppskrift under
* 250 g pistasienøttekjerner
* 1 egg, sammenpisket
* klaret smør til steking

Til parmesan-is trengs:
* 100 g parmesan og 5 dl fløte
(OBS! Lages helst en dag i forveien).

• Ha parmesan i en blender. Kok opp fløten og hell den over parmesanen. Kjør blandingen på middels hastighet til den er blitt helt glatt. Ha den over i en bolle og la den stå ca. 10 minutter i kjøleskap.
Pisk parmesan-isen til den får kremkonsistens, oppbevar den kjølig og sett den i fryseren 15 minutter før servering.

• Kjør pistasienøttene helt fine i en blender. Kok aspargesen og avkjøl i isvann. La dem renne av seg på et klede eller kjøkkenpapir. Pensle halvparten av aspargesene på den nederste delen med egg, og rull dem i pistasiemelet. Det blir best resultat hvis du lager en og en.

• Stek de panerte aspargesene gylne i en stekepanne med litt smør.

Server med en kule "parmesan-is" og pesto.

Pesto:
* 1 potte basilikum
* 3 dl olivenolje
* 50 g pinjekjerner
* 25 g revet parmesan
* 3 - 4 hvitløkfedd, hakket

Ha basilikum, olje og hakket hvitløk i en blender. Kjør på full hastighet. Oljen skal ikke bli varm. Tilsett pinjekjerner og parmesan. Kjør det raskt sammen. Hell pestoen over i en tett beholder og oppbevar kjølig.

Hovedrett:
Estragonkylling med basmatiris
Oppskrift hentet fra "Enkelt & perfekt - bagateller for alle" av Eyvind Hellstrøm.

Estragonkylling:
* 1 stor landkylling, ca. 2 kg, eller 2 mindre kyllinger
* 2 ½ dl crème fraîche
* 1 ss sitronsaft
* 1 potte frisk estragon
* 4 fedd hvitløk, uskrelt
* 2 dl tørr hvitvin
* olje og smør til steking
* salt og pepper

• Del kyllingen i lår og bryst (la brystene sitte på brystbenet, men del dette i to). Gni inn med salt og pepper og stek i en jerngryte eller lignende sammen med hvitløkfeddene. La ryggbenet og annet avskjær følge med i gryten. Det gir mer smak. Stek med skinnsiden ned noen minutter, til kyllingstykkene får en gyllen og sprø skorpe. Snu dem og stek langsomt og behersket under lokk ca. et kvarter. Ta kyllingstykkene ut av gryten, og kok ut gryten med hvitvin og et glass vann.

• Kok ned og visp inn crème fraîche og sitronsaft. Kok noen minutter til og sil sausen gjennom et dørslag. Sausen skal nå ha passende konsistens, ikke for tynn, ikke før tykk. Juster med litt vann hvis nødvendig. Tilsett frisk estragon i sausen etter at du har silt den. Estragonbladene skal være med i sausen ved servering. Kok lett, legg kyllingstykkene tilbake i sausen, kok opp på nytt og server fra jerngryten.

Basmatiris:
* 200 - 300 g basmatiris
* 2 - 3 sjalottløk
* 1 fedd hvitløk, finhakket
* ½ chilifrukt
* 1 liten sitrongresskvist
* 2 ss olivenolje
* 2 ss smør
* 200 g blandede nøtter (pecan, cashew, valnøtt, paranøtter)
* 50 g pistasiekjerner
* 50 g lyse rosiner
* 2 ss hvitvin eller sitronsaft
* mynteblader
* korianderblader
* kajennepepper
* salt, pepper

• Skyll risen i kaldt rennende vann. Fres finhakket sjalottløk og hvitløk i olje og smør i 2 minutter i en tykkbunnet kjele. Tilsett en halv chillifrukt, sitrongresset og risen. Fres lett. Det skal ikke ta farge. Ha på vann, beregn like mye vann som ris, selv om dette kan variere i forhold til riskvaliteten. Noen sorter ris absorberer mye vann, andre lite. Bruker man for mye vann, blir risen bløt når den er ferdigkokt.

• Gi risen et oppkok, mes du rører rundt med en skje. Ha i nødvendig med salt og litt kajenne. Legg på et tett lokk på kjelen og la risen trekke ferdig på platen, på meget svak varme, eller sett kjelen i ovnen på 150 grader. En god basmatiris koker gjerne ferdig på et kvarter. Risen er ferdig når alt vanner er absorbert.
Når risen er ferdigkokt, ta ut chili og sitrongresskvisten. Bland inn nøtter og rosiner, som på forhånd er kokt opp i sitronsaft eller hvitvin. Bland korianer og mynteblader i risen. Bruk gaffel og bland lett hele tiden. Server rett ut av kjelen. Risen må være glovarm og servert på varme tallerkner når man smaker de første munnfullene, for den blir fort kald.

Dessert: Sjokolade- og bringebærpavlova
Marengs:
* 6 eggehviter
* 300 g sukker
* 3 ss kakao
* 1 ts balsamicoeddik
* 50 g mørk sjokolade

Topping:
* 5 dl kremfløte
* 500 g bringebær
* 2 - 3 ss revet sjokolade

Sett ovnen på 180 grader. Pisk eggehvitene til det dannes silkemyke topper, pisk inn 1 ss sukker av gangen. Når marengsen er stiv og blank siktes kakao over.

Balsamicoedikk og sjokoladebiter tilsettes og røres forsiktig inn. Legg marengsen på stekebrett i 23 cm diameter. Skru termostaten til 150 grader og stek i 1 - 1 ¼ time. Sett døren på klem og la marengsen avkjøles i ovnen. Pynt med krem og topping, og server.

Badekar!

2011-04-06T10:42:00.000+02:00

Igår ble vårt nye badekar levert på døren av BRING!

Det er bestilt fra VVS-kupp.no og var helt

utrolig nok finere i virkeligheten enn på bildet...

Westerbergs Deep/Flow Badekar

Så da er det bare å vente på rørlegger'n da ;-)

Snekker'n og Elektrikker'n må også trå til

igjen forøvrig, satser på at badet ihvertfall er

ferdig til 17. mai!!

Rydding i hagen...

2011-04-05T21:31:00.000+02:00

Fra uteplassen vår har (hadde) vi hekk mot hagen... den forsvant på søndag...

Jonas koser seg med saft & kjeks mens Pappa bråker med saga...

Hele hekken er nå borte, nå skal det legges duk, bark & noe lavtkrypende

vintergrønt isteden... + noen sommerblomster når faren for nattefrost er borte

i mai en gang :-)

Brødboks

2011-04-05T15:09:00.000+02:00

Til jul fikk jeg min etterlengtede Kitchen Aid! Siden den var kritthvit fikk brødboksen som før så sånn ut:

en liten overhalling av en sprayboks fra Biltema... og nye bokstaver fra Clas Ohlsson:

Nå ble det bedre match ;-)

Miin Nettbutikk

2011-04-05T14:57:00.001+02:00

Bærums Verk har en utrolig bra klesbutikk med något attåt som heter

Miin!

Nå har de også lansert nettbutikk for de som har litt lang reisevei :-)

Verdt et besøk syns jeg :-)

Gulrotmuffins!

2011-04-01T15:14:00.000+02:00

I en liten blogg-rundreise kom jeg over oppskrift på herlige

gulrot-cupcakes i bloggen til

Misarella

Gulrotkake baker jeg stort sett alltid når det er kakebaking på gang,

neste gang tror jeg nok jeg skal prøve disse Ü

Bilde og oppskrift lånt fra Misarella

Oppskriften gir 16 store, 24 mellomstore eller 30 små muffins.

Ingredienser:
4 egg
3 dl sukker
2 ts natron
2 ts kanel
1 ts vaniljesukker
3 dl hvetemel
1,5 dl olje
5 dl revet gulrot

Glasur:
200 g kremost
75 g smør
250 g melis
1 ts vaniljesukker

Fremgangsmåte:

Pisk egg og sukker til eggedosis. Rør inn oljen. Bland sammen de tørre ingrediensene og vend i. Rør forsiktig til deigen er jevn. Til slutt tilsettes revne gulrøtter.
Sett papirformer i muffinsbrett (se tips) og hell deigen i formene. Deigen har nokså tynn konsistens, så det kan lønne seg å bruke liten øse til å fylle deigen i formene med. Fyll formene ca 3/4 fulle.
Stek muffinsene på rist midt i ovnen ved 200°C i 15-20 min. La muffinsene avkjøles ca 5 min i formen før de forsiktig løsnes ut av muffinsbrettet.
Pisk sammen alle ingrediensene til ostekremen til den er glatt og luftig (bruk romtemperert kremost og smør, slik at du unngår klumper i kremen).
Smør litt ostekrem på toppen av hver muffins og pynt eventuelt med en marsipangulrot på hver.

Tips:

Husk å bruke olje med nøytral smak, slik som f.eks. solsikkeolje eller rapsolje.
Muffinsene får ekstra fin fasong dersom du har papirformer i et muffinsbrett. Da kan du fylle opp formene og du får store og fine muffins (ca 24 stk). Har du ikke muffinsbrett bør du bruke doble papirformer og ikke fylle formene for fulle, ellers vil de flyte over og miste fasongen. Reduser da også steketiden til ca 15 minutter. Du får da ca 30 stk. Du kan også lage store muffins ved å bruke amerikanske muffinsformer av papir. Du får da ca 16 stk.

Oppskriften kan også brukes til å lage en rund gulrotkake. Bruk da en form som er 24 cm i diameter.
Muffinsene er fine å fryse, også med ostekrem. Et godt tips er å la muffinsene stå i kjøleskapet til ostekremen har stivnet litt, slik at du unngår kliss når du pakker muffinsene i fryseposer.

Voksduk!

2011-03-28T12:06:00.000+02:00

Voksduk er praktisk! Spesielt når man har små i hus :-)

Stoff & Stil

har fine voksduker til kjekke priser,

kr. 24,95 pr. meter....

Bra med farger å velge i:

Forutsetter at du liker prikker da...

På vei hjem til meg nå er disse fargene:

Blå - til fremtidige barnebursdager...

Lilla - til spisestuebordet...

Mellomgrå - til utebordet på terrassen...

Ukesmeny!

2011-03-21T13:23:00.001+01:00

Vi pleier stort sett å planlegge hva vi skal spise 1 uke av gangen.

Ikke alltid vi følger menyen - men kjekt å vite at alle ingredienser

er i hus hvis man vil slippe å tenke "hva skal vi ha til middag idag".

Ukesmenyen blir skrevet opp på vår månedskalender,

men her er en litt mer snasen variant:

Den kom jeg over via Jennys hus.

Og oppskriften finner du her.

Vaskerom!

2011-03-21T12:32:00.001+01:00

En er vel ikke riktig vel bevart når ikke badet er ferdig enda men allikevel begynner man å planlegge

neste oppussingsprosjekt som er vaskerommet....

Litt inspirasjonsbilder koster jo ikke mange kaloriene :-)

Planen er å få vaskemaskin og tørketrommel i "slippe å bøye seg" høyde men
da mister man jo benkeplass...
Vaskerommet vårt er ikke veeeldig stort så jeg tror kanskje
vi går for litt benkeplass isteden.

Og hvordan vil kroppen fungere til slutt når alt er "i slippe å bøye seg" høyde mon tro?

Med mindre man er treningsglad til vanlig, og det kan jeg ikke skryte på meg....

Nok pjatt...

Likte godt denne løsningen fra Ikea:

Vi skal kjøre høyglans hvit siden vaskerommet er i tilknytning til kjøkkenet.

Da blir det pent med samme innredning :-)

Benkeplate blir ikke samme som på kjøkkenet, for den angrer vi som en hund på...

Mørkebrun?? Hvor var hodet? Gjør jo ikke annet enn å tørke av den...

Nei, på vaskerommet blir det denne tenker jeg:

Og vask:

Alt fra Ikea (mitt 2. hjem...)

Inspirasjonsguide

2011-03-14T21:33:00.000+01:00

I inspirasjonsguiden fra Bonytt er det noe for enhver smak, enten

du liker minimalisme, retro, stilmiks etc.

Bildene som jeg likte i første rundtur der var først av uterom:

For en herlig løsning med så mye vindusflater og med den

ryddige uteplassen...

Ja her kunne man fint lest en bok, spist masse jordbær

og drukket deilig iste i varmen.... Tror nok Jon Blund

hadde kommet kjapt på besøk også :-)

Ikke noe å si på utsikten her!!!

Sukk...

Til slutt et stilig stuebilde, fantastisk løsning med

kjøkkenet på nivået over :-)

Parajumpers vinterjakke!

2011-02-23T23:16:00.000+01:00

Denne ønsker jeg meg virkelig....

Parajumpers W-Kodiak Long Down Parka

Men selv om jeg har bursdag snart blir den nok aldri min, og

7499,- for en vinterjakke er vel hakket over mitt klesbudsjett.

Men snasen er den!! Hvis jeg kikker lenge nok på bilde av den

blir jeg sikkert lei den engang.... om 10 år eller noe...

Baderom

2011-02-14T22:41:00.000+01:00

Det skjer ting på badet omsider, og forhåpentligvis blir det støpt gulv over

varmekablene i slutten av uken og flis i løpet av neste uke.

I en jungel av baderomsinnredninger kjøpte vi nok en gang innredning

fra Ikea. Denne gang i høyglans grå som jeg tror vil bli veldig fint til

de grå flisene vi skal ha på gulvet.

Innerst på badet blir det ganske lav takhøyde så der kommer det en

kommode fra Ikea til undertøy & håndklær:

Med grå glassplate på toppen for å ta igjen fargen på baderomsinnredningen:

Da gjenstår bare armatur til vask, dusj & badekar...

samt selve badekaret....

Lider som vanlig av beslutningsvegring.... men det blir nok

fint til slutt ;-)

Dåpsgave!

2011-02-14T22:36:00.000+01:00

Idag var vi i etterselskap til sjarmøren

Martin

som ble døpt igår.

Vår gave til dåpsbarnet ble matkoffert og termos fra

Blafre!

Jeg liker de utrolig godt selv så jeg håper

de fallt i smak hos mottakeren også ;-)

Kosekrok...

2011-01-23T12:00:00.000+01:00

Sjekk kosekroken i høyre hjørne!!!

Hadde krabbet opp i sporenstraks...

og nok hatt litt problemer med å komme

ut av den igjen......

Lurer på hvem som selger den...

Bildet er hentet fra bloggen:

Avdelingen

Milk Beachware!

2011-01-22T19:58:00.000+01:00

Ugly Children Clothing kommer med denne

kuuuule kortarmede playsuit i frottè i sin

nettbutikk fra mars:

Stilig??

♥

Perfekte boller!

2011-01-18T20:13:00.000+01:00

Med en liten som er hekta på kjøkkenmaskinen til mamma så

blir det bakt mye her om dagen...

Til jul var jeg nemlig så heldig å få det som stod øverst på min ønskeliste:

Ikke nok med at jeg var lykkelig, men Jonas stråler av lykke han også...

dag etter dag.... Burde vi være bekymret for at en gutt på snart 2,5 år

er litt over middels intressert i en kjøkkenmaskin?

Vel, uansett... igår var det grove scones, idag ble det boller, og ingen ringere

enn bake-ekspert Marit Røttingsnes Westlies oppskrift. Nå vet ikke jeg hvem

den dama er men bake-ekspert er hun nok for bollene ble kanongode!!!:

INGREDIENSER

100 g smør, romtemperert
575 g hvetemel, og eventuelt litt til
90 g sukker
0,5 ts bakepulver
0,25 ts salt
1 pk gjær for søte deiger, fersk eller tørr
3,5 dl melk
eventuelt noen rosiner
1 stk egg til pensling

FREMGANGSMÅTE

1.Smuldre sammen smør og hvetemel

Smuldre sammen smøret og mesteparten av hvetemelet, enten for hånd eller i en food processor. La litt av melet være igjen for tilpassing av deigen etterpå. Ha i sukker, bakepulver, salt og tørrgjær, hvis du bruker det. Ferskgjær smuldrer du opp og rører ut i melken først. Tilsett melken i en stråle mens mikseren går på middels hastighet. Elt deigen sammen til den blir blank og glatt.

2. Forheving av bollene

Legg et kjøkkenklede over bakebollen og la deigen heve på et lunt og varmt sted til den har blitt dobbel så stor. Det tar omlag 45 minutter. I mellomtiden legger du bakepapir på et stekebrett.

3. Rull ut boller

Dryss litt hvetemel på bakebordet og hvelv deigen over. Vil du ha rosiner i bollene, drysser du det over deigen og elter dem inn nå før du deler deigen opp i 20 like store biter. Rull hver deigklump ut til en bolle og sett den over på stekebrettet.

4. Etterheving og steking av bollene

Legg kjøkkenkledet over bollene og la dem etterheve i ca. 30 minutter. Sett stekeovnen på 225 grader. Visp sammen egget og pensle bollene før du setter dem inn på nest nederste rille i stekeovnen. Stekes i 12¿14 minutter, til de er fint brune på oversiden. Sjekk undersiden av bollene for å se om de er gjennomstekte. Legg bollene over på en bakerist til avkjøling.

Mannen i huset begynner å bli alvorlig bekymret for magemålet.... men klarer såklart ikke å dy

seg for flere smaksprøver.....

Nyttårsaften!

2011-01-13T20:36:00.000+01:00

Nyttårsaften 2010 ble feiret hjemme,

sammen med gode venner

♥

Nyttårsbord:

Nyttårsmat:

Mathusets Nyttårsbuffet

Fylt hummer, pasta aiolisalat, kalkunfilet, søtsalat med valnøtter, roastbeef med suragurk og løk, mathusets potetsalat, tapasboller i heftig saus, marinerte kyllingklubber, spenstig grønnsalat, mathusets røde dressing.
Servert med kuvertsmør og hjemmebakt foccaccia.

Nyttårsdessert:

Litt nyttårsdrikke:

Tror kanskje et par av gjestene slet litt med "hodepine" dagen derpå ;-)

Nytt familiemedlem!

2011-01-12T21:41:00.000+01:00

Vi har fått et nytt "familiemedlem"

Si hei til

Fred

Fred er en luftfukter og hjelper oss med å få opp dampen.

Han avgir helt ren damp, fri for mineraler og bakterier

♥

Sveler!

2011-01-09T22:30:00.000+01:00

Jeg har blitt hektet på sveler!!

Etter deilige sveler (lapper) hos Bente for noen uker siden klarte jeg ikke å tenke

på annet...sveler ble googlet og her er oppskriften jeg bruker:

Til 8-10 sveler:

2 egg

3/4 - 1 dl sukker

3 dl kulturmelk

ca 4 dl hvetemel

1 ts natron

1 krm salt

1. Visp egg & sukker godt sammen

2. Tilsett kulturmelk og sikt hvetemel blandet med natron & salt.

Visp til glatt røre

3. La røren stå å svelle i 15-20 minutter

4. Smelt litt smør i en stekepanne og legg i en stor skje med røre.

Jevn røren ut med skjeen.

Stek svelene lyst brune på hver sin side ved middels varme

Kjempegode varme med syltetøy & rømme,

eller kalde smurt med smør & sukker!

Kilde: matnyttig.no

Te!

2011-01-06T23:01:00.000+01:00

Min favoritt-te er Kusmi!

Nå har Kusmi kommet med en økologisk lillesøster,

kan ikke skryte på meg å ha stor interesse for økologiske matvarer...

men med disse dekorative te-boksene så hadde jeg nok latt

ett par av dem få plass på kjøkkenbenken

♥

Kilde:

Chokolade Compagniet

Den ultimate vaskehjelpen...

2010-12-23T13:37:00.000+01:00

Finnes hun?

Jeg har forsøkt meg på 2 forskjellige vaskehjelper til huset,

alltid er jeg veldig fornøyd første gangen men så blir jeg

mer og mer misfornøyd...

Når man som liten drømte om å reise rundt å vaske skilt

langs veiene fordi de var så møkkete så bør man kanskje

gå litt i seg selv og tenke at man har et litt autistisk forhold

til vasking...

Men normal vask er vel ikke mye å forlange...?

Når flekkene jeg så før vaskehjelpen kom lyser

like herlig mot meg etter hun har dratt blir jeg

skuffet... og en rask sjekk viser at alle gulvene

ikke fikk den runden de var lovet på forhånd

Vel, jeg gir ikke opp, idag var det ei ny jente her.

Følelsen er god! Hun spurte om langt flere ting enn

de 2 andre har gjort så jeg tror faktisk nå at jeg

har funnet den perfekte vaskehjelpen...

Hvorfor vasker du ikke like godt selv, tenker du sikkert...

Joda, det kunne jeg gjort... men med en mann mye på jobb

og en raskt voksende mage prioriterer jeg å betale noen

kroner for å la noen andre gjøre jobben... så kan jeg

heller sørge for alt det andre husarbeidet....

Lage mat, vaske klær, rydde, stryke, skifte på sengen.

En blir liksom aldri ajour med det merkelig nok!

Har du hjelp hjemme?

Stokke Tripp Trapp

2010-12-22T14:07:00.000+01:00

Stokke Tripp Trapp blir vår julegave

til Jonas i år.

Kjekt at han kan gå opp & ned av stolen selv nå som

han snart blir 2,5 år... Begynner å bli tungvint å bære

han opp & ned av Ikea-stolen...

Leopold the cat

2010-12-20T22:47:00.000+01:00

Et av mine favorittbilder i hjemmet er bildet av

Leopold the cat:

Katter er mitt favorittdyr og jeg skulle mer enn gjerne hatt

en... men ser det er praktisk å vente til barna er litt større..

jeg ser lett for meg at de kan bli litt skremt av en klorete

leken kattunge i huset....

Plakaten er kjøpt hos All Posters og er rammet

inn i en sort ramme rett over kontorpulten min.

Kjekt med noe fint å hvile øya på

♥

Fjällräven Kånken Mini!

2010-12-20T21:26:00.001+01:00

Denne er herved skrevet opp på ønskelisten til Jonas!

Litt sent ute for julegave men det kommer jo bursdag

om et halvt års tid, og ny jul neste år!

Ryggsekken Kånken ble lansert i August 1978. Sekken har vært en salgssuksess for Fjällräven i over 30 år. Kånken kommer i et stort utvalg av farger. Kånken Mini er Kånkens lillebror. Med sine 7 liters volum er det plass til matboks og drikkeflaske. Den passer til barn fra alderen ca 1,5 år og oppover. Sitteunderlag i ryggen, og lomme foran og på sidene. Justerbare seler.

Så er det et håp om at han vil elske tur i skog & mark ♥

Sekken fåes kjøpt bl.a. hos:

En gul knapp

Gourmet kyllingsuppe!

2010-12-12T19:52:00.000+01:00

Her er oppskriften fra klubben sist torsdag:

400 gr kyllingfileter
1 ts karri
1/2 ts cayennepepper
salt og pepper (salt kan sløyfes hvis den skal gis til barn)

1/2 gul paprika
1/2 rød parika
1 purre

7-8 dl vann
2 hønsebuljong
1 dl eplejuice, lysekloster el. hvitvin
1 boks creme fraiche
Litt fløte

For å gjøre suppen enda mer mettende er det godt å tilsette litt pasta.

Fremgangsmåte:
1. Del kyllingfiletene i små biter. Stekes i smør. Krydres med karri, cay.pepper, salt og pepper. Legges så til siden, strø litt mel over.

2. Paprikane og purren brunes.

3. Kok opp vann, buljong, eplejuice/lysekloster/hvitvin, creme fraiche og fløteskvetten. Skal koke i ca 7-8 min. Ha i paprika og purre etter halvgått koketid og kyllingbitene på slutten.

Kilde: nybaktmamma.com

Born in Sweden!

2010-12-12T08:00:00.001+01:00

Born in Sweden

har flere stilige ting!

Blant denne telysestaken med flere bruksmuligheter:

Sandefjord!

2010-12-11T21:39:00.000+01:00

Idag tok vi turen til Sandefjord på glatta!

Det ble ikke store shoppingen, kun 1 julegave

og melkeflaske fra Ugly Children i blå til Jonas:

Vi hadde utrolig hyggelig selskap med på turen

og lunsjen ble inntatt på Jordbærpikene,

vel verdt et besøk!

Fuglemater!

2010-12-11T13:43:00.001+01:00

Jeg har funnet nok en fuglemater jeg ønsker meg til jul!

Denne er fra Born in Sweden og fåes kjøpt på

Tilbords til den nette pris av 129,-

Bærums Verk!

2010-12-11T09:00:00.000+01:00

Bærums Verk = Julestemning!

Håper det blir en tur på oss tid før jul!

Klubbkveld!

2010-12-10T19:05:00.002+01:00

Igår var det klubbkveld hos min beste venn Monica!

Huset var lekkert pyntet til jul:

(beklager uskarpe bilder...)

Stilig med hengende gren ned fra taket med julekuler på!

Fin blomsterpotte fra Mester Grønn med svibler!

Årets siste klubbkveld hadde pakkelek:

En super kveld i godt lag!

Vi fikk servert nydelig kyllingsuppe m/hjemmelaget brytebrød!

Venter på oppskrift så den kommer om litt :-)

Spisestue!

2010-12-10T12:04:00.000+01:00

Etter mye frem og tilbake om vi skulle kjøpe ny spisestue eller ikke

ble det ny... først skulle jeg bare kjøpe glasskap & nye stoler, men

da gjenstod bare bordet så det fikk bli med hjem fra Ikea det også.

Ifølge mannen i huset kunne jeg bare ha klar skilsmissepapirene neste gang

jeg dro hjem flatpakk... så nå blir det rolig en stund tenker jeg... ;-)

Julekalender

2010-12-01T11:07:00.000+01:00

Ingen voldsom fancy hjemmelaget julekalender hjemme hos oss iår,

sjokolade er nok det som står høyest i kurs foreløpig så iår ble

det sjokoladekalender.

Selv om det ikke helt ser sånn ut så ligger det en liten sjokoladebit

i hver lomme, pakkene som stikker opp er en litt større ting på

lørdagene og julaften

♥

Kalenderen er fra Søstrene Grene

Krakk!

2010-12-01T08:00:00.001+01:00

Krakken fra Ikea så ikke så pen ut

etter runde på runde med oppussing

av flere leiligheter & hus...

Den fikk en liten oppfriskning av trinnene som ble

dekorert med voksduk og satt fast med

dobbeltsidig tape.

Enklere kan det vel ikke gjøres?

Browniekake med mascarponekrem og bær!

2010-11-30T09:00:00.001+01:00

Et ørlite skrytebilde av

Browniekaken med mascarponekrem og bær

som jeg laget for litt siden!

Yummi!

Fuglebrett fra Eva Solo

2010-11-29T22:35:00.000+01:00

Denne står på min ønskeliste!

Jeg liker virkelig å titte ut av vinduet og ut på fulgene

når de koser seg med maten... Så denne hadde

passet perfekt på plenen utenfor kjøkkenvinduet

Hotell i København

2010-11-29T22:13:00.000+01:00

I sommer stoppet vi i København på vei hjem etter noen dager

i Århus. I den forbindelse vil jeg gjerne anbefale

Clarion Collection Hotel Neptun

et rimelig alternativ til overnatting

Rommet var delikat innredet og med god størrelse!

Lekeplass rett utenfor døren!

Perfekt når man har med barn på tur!

Hotell ligger på Sankt Annes Plads, rett bak Nyhavn men ikke

la det skremme deg, det var stille og rolig Ü

Med i prisen får du:

organisk frokost

frukt/kake/kaffe på ettermiddagen

aftensmat

Hvis jeg skulle trekke frem noe negativt så må det være at airconditionen

ikke fungerte optimalt når vi var der i sommer... det var litt over middels

varmt på rommet en varm helg i august.

Hviit jul online magazine

2010-11-22T21:28:00.000+01:00

Lyst på litt inspirasjon nå før jul?

Ta en titt i Hviit sitt online julemagasin

♥

Tror nok at jeg skal lage disse hjertene ihvertfall,

tapetrester har jeg!

♥

Minifoccacia

2010-11-21T21:38:00.000+01:00

Min faste foccaciaoppskrift kommer fra

Trines Mektige Matblogg...

Nå har hun lag ut oppskrift på

minifoccacia som definitivt

også må prøves!!

Oppskriften er som følger:

5 dl lunkent vann

25 gram fersk gjær

1 ts grovt havsalt

1/2 ts sukker

4 ss olivenolje

ca 700 gram hvetemel

Bland alle ingrediensene (men hold igjen på litt av melet) i bakebollen, og kjør ved lav hastighet til deigen er godt blandet. Øk hastigheten til omtrent middels og elt deigen i totalt ca 10 minutter. Du skal nå ha en blank og smidig deig.

Heves i minst 40 minutter, men helst mer enn en time, til dobbel størrelse. Ha mel på bakebordet og kjevle ut deigen til den blir passe tykk. Stikk ut små foccacia i ønsket størrelse med en utstikker, kopp eller lignende. Legg minifoccaciaene på bakepapirkledt stekeplate. Denne oppskriften gir ca 10 stk.

La brødene etterheve i minst 45 minutter. Stikk nedi noen sorte oliven og noen kvaster frisk rosmarin, hvis du har. Ringle over en god olivenolje og strø litt maldonsalt over.

Stekes ved 225 grader i ca 12-15 minutter, til minifoccaciaene er gjennomstekt og har fått en fin og gylden overflate.

Jacob & Gabriel Folkegourmet

2010-11-12T17:00:00.003+01:00

1. oktober åpnet det ny restaurant i Skien.

Vi er ikke akkurat bortskjemte med uttallige bra

spisesteder så dette så vi virkelig frem til!!!

Etter ca 3 uker fikk vi endelig muligheten til å besøke stedet.

Fra dagens marked den dagen havnet følgende på vårt bord:

Reker fra Langesund med risoni

Vin: Riesling Alsace Glintzberg 2008

Villkveite med safran a là nagè og urtecrust

Vin: Azumbre Verdejo 2009

Vaktel fra Sandvær med fattigmanns asparges, savoykål,

småløk og sitronsjy

Vin: Prat-Castel Gailliac 2009

Melkesjokolade pannacotta med hvit sjokolade granite og blåbærsorbet

Vin: Quinta De Ervamoira Ramos Pinto 10 years

For denne herlige sammensettingen betalte vi:

455,- uten vinpakke

850,- med vinpakke

Stedet kan virkelig anbefales!

Gutta kan sakene sine!!!

Oro Bar & Grill

2010-11-07T21:55:00.000+01:00

Igår var vi i Oslo hos nære & veldig kjære venner!

♥

Det var reservert bord hos

ORO Bar og Grill

kl 19.30

Og vel plassert i veldig hyggelige omgivelser ble

Oro Sharing bestilt for alle 4.

Etter en runde med godt brød m/aioli/karrimajo/chilimajo

dukket første rett på bordet og jentene ble sittende litt måpende

og undrende til hva vi hadde begitt oss ut på....

3 forskjellige sild, knekkebrød, gravet laks...

Neste rett på bordet fallt betraktelig mer i smak:

Blåskjell dampet med chili, hvitløk, ingefær og koriander

Reker med chili, hvitløk, ingefær og koriander

(Nam-Nam!)

Smygende kom kelner'n med kongekrabbe, og å si noe

annet enn at den smeltet i munnen ville vært å lyve!

Allerede da begynte vi å bli rimelige stappmette...

Porsjonene var grooose!

Og vi hadde fremdeles bare holdt oss til forrettene...

Når første hovedrett kom på bordet satt vi bare å stønnet...

og angret en smule på at vi hadde spist så mye av forrettene,

nå kom nemlig:

Lammeskanke m/herlig tilbehør!

Og vi trodde ærlig talt kelner'n tøyset når han smilte & sa:

"Jeg kommer straks med Grillet svinenakke"

Hjelp! Sa vi bare... hvor skal dette ende?!

Hvordan skal vi få plass til dessert???

For i det hele tatt klare å tenke på desserten måtte vi ta en pause...

etter en stund ga vi beskjed om at nå kunne vi kanskje klare å få

lirket ned noe søtt så kom kelner'n med Creme Brulèe som

smeltet i munnen! Porsjonen var dog så stor at flere i følge

ikke hadde sjans til å få spist opp alt...

Oro Bar & Grill anbefales på det sterkeste!

Hyggelig betjening, store porsjoner og priser til å leve med.

Kanebo Sensai

2010-11-05T17:00:00.000+01:00

Nyinnkjøpt idag!

Sensai Triple Touch Compact

fra

Kanebo

Her kan du lese en test av produktet!

Fra før har jeg pudder fra ID Bare Minerals foundation

som jeg forsåvidt har vært ganske fornøyd med men

når jeg kom over dette innlegget kunne jeg vel ærlig

nok nikke gjenkjennende til flere av "symptomene"

Dessuten er det mer praktisk med "alt i en boks" uten

å måtte dra med seg pudder, kost & speil...

Killi!

2010-10-29T22:38:00.000+02:00

Kan ikke annet enn å si at jeg mer enn gjerne skulle hatt en

Killi seng til Jonas!!

Nå ville det nok sett litt rart ut med rosa tilbehør så det måtte

nok blitt med blått!!

Sengetøy står forøvrig på ønskelisten til jul om noen skulle lure!

Alle bilder er hentet fra Sprell.no

Browniekake med mascarponekrem og bær!

2010-10-22T12:13:00.000+02:00

Denne ble kåret til årets beste festkake av ukebladet Allers våren 2010.

Oppskriften er hentet fra detsoteliv.no

Browniekake:

200 g smør

200 g kokesjokolade (70%)

4 egg

4 dl sukker

2 ts vaniljesukker

2 ts bakepulver

3 dl hvetemel

1 dl hakkede pistasjnøtter

Mascarponekrem:

500 g mascarpone (2 pk)

2 ts sitronsaft

1 dl melis

1 vaniljestang

Pynt:

1 dl hakkede pistasjnøtter

blandede friske bær

Gjør følgende:

Smelt smøret. Ta kjelen av platen og tilsett oppdelt sjokolade.

La sjokoladen smelte i det varme smøret og rør blandingen jevn.

Visp egg og sukker litt (trenger ikke piskes til eggedosis)

Tilsett sjokoladeblandingen.

Bland sammen de tørre ingrediensen og rør til en jevn deig.

Vend i hakkede pistasjnøtter til slutt.

Ha deigen i en rund form (26 cm) med bakepapir i bunnen.

Stek kaken midt i ovnen ved 170 grader i 30-40 min (kaken skal fortsatt være litt rå i midten)

Avkjøl kaken i kjøleskapet i et par timer til den er helt kald.

Ta den så ut av formen og fjern bakepapiret.

Til kremen piskes mascarponeosten sammen med melis, sitronsaft og frø fra vaniljestangen.

Smør kremen over kaken. Fest hakkede pistasjnøtter langsmed med kanten av kaken og

pynt toppen med masse, friske bær.

UTROLIG GOD!

Kaken på bildet er pyntet med friske bringebær, blåbær, røde rips og hvite rips.

Samt noen få bittesmå sjokoladekuler som er kjøpt hos Pascal.

Spisestue!

2010-10-11T20:19:00.003+02:00

Søs har fått sofa av mamma og jeg skulle få penger til ny spisestue..

Forrige uke var vi dermed på møbelrunde, det ble

Bohus

Skeidar

Møblèr

Møbelringen

Fagmøbler

I tillegg har jeg surfet nettet hos

R.O.O.M

Bolia

Verket Interiør
Slettvoll (takk Lady E!)

uten å finne en eneste en jeg kunne tenke meg...

Mye "Home & Cottage" stil nå, som er koselig stil det,

men det passer ikke inn hos oss...

Med hvitt høyglans kjøkken ville det sikkert passet best med hvitt

høyglans bord men så er jeg litt redd for at det vil bli for hvitt rett

og slett.... Stoler er heller ikke lett...

Jeg kunne tenke meg noe ala dette, bare et annet bord....

og samme farge på stolene som sofaen...:

Noen som aner hvor møblene kommer fra?

Bildet er fra Halvor Bakke sitt interiørtips her.

Edit:
Sendte mail til Halvor Bakke og fikk til svar at møblene faktisk var fra Slettvoll..
så da har jeg rett og slett ikke kikket godt nok.... *blush*

Blogglotteri!

2010-10-10T19:34:00.002+02:00

Jeg vinner sjeldent i Blogglotteri... eller jeg vinner sjeldent i det hele tatt, det eneste jeg kan komme på bortsett fra 55 kroner i Lotto et par ganger er en kurv med mat i et julelotteri for 15 år siden... Og ja! Jeg tar lodd & spiller Lotto ;-)

Men det hindrer meg ikke fra å prøve lykken på lykken på lykken på lykken... Så når nå bloggen AVDELINGEN har blogglotteri med en snasen premie så må jeg jo bare prøve på!

Sjekk denne premien!:

Siden min nesten ikke suger noe i det hele tatt lenger etter en heftig oppussingsrunde i huset vårt krysser jeg fingrene for at jeg er heldig denne gangen!!

Vil du også være med i trekningen?

AVDELINGEN: Avdelingen gir bort Electrolux støvsuger:

Baderomsinnredning

2010-10-10T13:49:00.002+02:00

Vi holder fremdeles på med badet, det meste er revet og nå gjenstår det

å få inn en stålbjelke der bæreveggen står nå før vi kan begynne å kle

tak & vegger igjen.

Like greit at det tar litt tid for jeg syns ikke det er enkelt å velge innredning

til badet... men før eller siden må man jo bare ta et valg...

Hos Linn Bad har de mange fine alternativer:

Jeg tror nok det blir hvit høyglans, men jeg likte den siste varianten her
også som er grå høyglans :-)

Livet Hemma...

2010-10-10T13:31:00.003+02:00

Heter Ikea sin egen inspirasjonsblogg,

svensk såklart Ü

Ta en titt her, mye kjekt å se Ü

Tapt & funnet!

2010-10-07T21:02:00.001+02:00

En stund nå har jeg lett etter diamantøredobbene jeg fikk av mamma da

de var i Dubai.... roter sjeldent bort noe så dette plaget meg litt...

Etter å ha vasket klær idag tittet jeg tilfeldigvis i vasken hvor vaskevannet renner ut,

der lå det 1 øredobb som jeg pleier å bruke sammen med diamantøredobbene + 1 tapp..

Er det mulig?! Nå er de borte for godt, de er skylt ut i vasken....

Trodde jeg...

Men bestemte meg heldigvis for å ta en sjekk i lofilteret til vaskemaskinen,

og kan man mer flaks ha? Der lå begge øredobbene, 1 med tapp og 1 uten..
+ 1 kronestykke...

Griseflaks rett og slett!

Puuhhh!

Ikea!

2010-10-07T10:35:00.000+02:00

Julen har kommet på Ikea!

De siste årene syns jeg juletingene til Ikea

har vært litt over middels spesielle, men iår

ser det ut til at det er flere ting som sikkert

handler i handlekurven. Alt er jo så billig!

(helt til du kommer til kassen....)

Flere som får uante behov når de er på Ikea?

Sjekk disse skjønne fuglene!:

Ny epoke!

2010-09-30T21:08:00.001+02:00

I morgen starter en ny epoke i vårt liv...

Mannen i huset har sagt opp sin faste jobb for å starte for seg

selv og hadde siste arbeidsdag idag.

Så imorgen, 1. oktober, overtar han Skien Bilskade A/S og utvider

med verksted i tillegg! Det nye navnet blir

Skien Bilskade & Verksted A/S

Det er en spennende tid vi går i møte nå!

Småbarnsvømming

2010-09-20T20:57:00.001+02:00

For noen uker siden begynte vi på småbarnsvømming i Fritidsparken.

Det året jeg var hjemme i permisjon tok vi hele 3 kurs med babysvømming og

lille Jonas elsket å være i vannet den gangen!

Lite ante jeg at det var en meget bestemt ung herremann som

A) Ikke ville dusje før vi skulle bade.......

B) Slettes ikke hadde tenkt å bade sammen med de andre barna...

Omsider ble det ganske Ok å dusje... men han holdt seg fint i rampa ned til

bassenget på trygg grunn.. Så fort jeg forsøkte å bære han ut i vannet ble

han stiv av skrekk og begynte faktisk med selvskading også!?!

Han slo seg selv i ansiktet... så mor måtte jo bare tusle tilbake til rampa

hvor han kunne ha fast grunn under bena.... og vi så hele seansen med

småbarnsvømming på avstand... Vel anvendte penger...

"Ta det med ro", sier andre, det kommer seg neste gang... og mor var tålmodig

gang nr 1, gang nr 2, gang nr 3, gang nr 4 ble omsider far i huset med og da

ville plutselig guttungen ut i vannet! Ikke helt trygg men når pappa hoppet

opp og ned med han på armen dro han faktisk på smilebåndet!!!

Idag var gang nr 5, mor var alene med guttungen på bading og det var så og si

ingen problemer med å få han ut i vannet... et lite dykk under vann ble det faktisk

også!! Stor fremgang!! Han vil fremdeles bestemme selv når han skal være i vannet

og når det er greit med en runde på land. Så han er sjef og mor smører seg med

tålmodighet og lar bøtte etter bøtte med vann renne over hodet for å vise at

jammen er dette moro!!

Ellers må jeg bare prise meg lykkelig for at jeg ikke møtte kjentfolk på vei til bilen
etter svømmingen idag, speiling blir ikke prioritert..
først når jeg fikk satt meg i bilen ser jeg at jeg har øyne som
ville gjort enhver panda misunnelig!!! Hjelpes!!

Men hva gjør vel det! Guttungen dykket idag!!

Søvn & singelliv!

2010-09-11T15:32:00.001+02:00

Har du ikke allerede oppdaget bloggen

Søvn og singelliv

er du bare nødt til å turen innom...

Sakset fra bloggen:

"I et I-land som Norge, med tjenester for alt fra svaksynte til ordblinde, synes jeg det er veldig rart at det ikke er noe offentlig tilbud til single. Det hadde ikke krevd store ressurser. Åpningstid fra 12-24 på søndager holder i massevis.
Det bør ikke være for mye forlangt å få til en søndagskjærestesentral for oss sjelelig utviklingshemmede. Mange tror jo single bare er ute etter av sex. Vi er ikke det. Vi vil også ha kos."

Hun skriver fantastisk bra!!

Knekkebrød!

2010-09-04T21:21:00.007+02:00

Igår bakte jeg knekkebrød for første gang... det ble litt leting på nettet for å finne en oppskrift med ingredienser som var allerede i hus....

Valget falt på oppskriften i bloggen Cecilies Lykke og er som følger:

KNEKKEBRØD
2 dl sammalt grov rug

4 dl havregryn

2 dl solsikkekjerner

1 dl linfrø

1 dl sesamfrø

7 dl vann

1 ts salt

Rør alt godt sammen og la det svelle 30 min.

Stryk så deigen ut på 2 plater med bakepapir. Bruk en glatt stekespade fuktet med litt vann og stryk massen utover så tynt som mulig (essensielt!! MÅ være tynt).

Sett alle brettene inn i ovnen sammen på varmluft; 180 grader i 10 minutter.

Ta ut platene og rut forsiktig opp med pizzaskjærer.

Sett så brettene inn i ovnen igjen på 170 grader i 40 minutter (varmluft).

Lukk opp ovnsdøra ved endt steking, slå av varmen og la brettene stå inne i ovnen for og luftes i 30 minutter.

Spre så knekkebrødene med bunnen opp på en rist og sett risten i ovnen på 100 grader i 30 min.

Knekkebrødene kan oppbevares i boks eller i pose.

Denne oppskriften tar noe lengre tid enn de andre oppskriftene jeg har sett... så hvis jeg klarer å få med
meg riktige ingredienser fra butikken neste gang vil jeg nok enten prøve Silje-sin oppskrift eller denne oppskriften som jeg fikk av en god kollega:

KNEKKEBRØD

3,5 dl sammalt rug

3,5 dl havregryn

1,5 dl sesamfrø

2 dl solsikkefrø

1 dl linfrø

1 dl kli

1 dl valnøtter

1 ts salt

1 ts honning Rør honningen ut i vannet

7 dl vann

Blandes godt. Fordel deigen utover 2 stekebrett (skal fylle hele brettet). Settes i ovnen 180 grader ca 10 min. Skjæres så i passe knekkebrødstr med pizzaskjærer el.

Sett tilbake i ovnen og stek i 30 min 180 grader (obs kan variere fra ovn til ovn). Prøv deg frem.

Legg knekkebrødene på rist og sett ovnen med døren litt åpen i ca 15 min = harde, sprø knekkebrød :0)

Badekar

2010-08-30T12:59:00.000+02:00

Igår flyttet dusjen ned fra 2. etg. til 1. etg. så

nå kan vi så smått begynne å rive badet i

2. etg. Det er litt vanskelig å vite enda hvilken

løsning vi skal velge, kanskje blir det lettere å

se når alt er rivd og vi ser hvor stor rommet

virkelig blir.... tidligere har jeg tegnet denne

løsningen....

Badekar ønsker vi oss ihvertfall..

Kanskje det blir dette?:

Westerbergs

Kr. 11.246,- hos vvskupp.no

Eller dette?:

Westerbergs

Kr. 9199,- hos vvskupp.no

MerSmak 2010

2010-08-28T19:43:00.000+02:00

I helgen er det MerSmak 2010 i Skien!

Selv om formen fremdeles ikke er helt på

topp tok jeg sjansen på å ta med Jonas til

byen i ettermiddag.

Fantastisk oppmøte!

Det var kø i alle matbodene - og veldig lang

kø i de jeg kunne tenk meg en smakbit i..

for lang kø med en urolig unge i vogna ihvertfall.

Utrolig mange flinke kokker der var det!

Bilde fra TA.no

Sorry...

2010-08-23T20:37:00.003+02:00

manglende blogginnlegg fra meg....

Formen er ikke helt på topp for tiden...

Kommer plutselig tilbake

♥

Århus!

2010-08-11T22:19:00.000+02:00

Tilbake fra 1 ukes ferie i Danmark hvor første stopp var Århus.

Vi overnattet på Radisson Blue Scandinavia Hotel.

Hotellet har en sentral beliggenhet.

Kort vei til både sentrum & Gamle Byen.

Parkering finnes rett utenfor hotellet til DKK 100,- pr.døgn.

Deilig frokost og egen lekekrok for barn.

De spisestedene vi besøkte som er verdt å nevne er:

Anettes Sandwich

Rikholdig sandwich-meny med de ferskeste råvarene...

Skikkelig digg!!

Jacob's bar BQ

Masse deilig mat på menyen, både for lunsj & middag!

Ha Long

Vietnamesisk buffet til DKK 78,-.

Riktignok inne på Bruun's shoppingsenter

men vel verdt et besøk både for mage og lommebok..

Shopping i Århus er omtrent som å shoppe i København,

bare i litt mindre skala og man slipper å gå i kø....

Den Gamle by fikk vi også besøkt...

Før vi dro videre til København...

Mer om det i neste innlegg :-)

Ny lampe...

2010-08-01T20:11:00.002+02:00

til stua:

Skjermen er i sølv.

Kr. 199,- hos Clas Ohlson

Tilda-bokser

2010-07-30T22:38:00.000+02:00

Hos Velkommen! har de også disse skjønne Tilda-boksene...

Kr 269,-

De er nok hakket for "søte" til at de flytter inn her,

men skjønne er de!!

Tekopp...

2010-07-30T22:29:00.000+02:00

Jeg nyter gjerne høstens te når den tid kommer i

en kopp fra PIP....:

Rosa?

eller:

Lyseblå?

Kr. 89,- hos Velkommen!